ก๋วงเจียงโอ่ว หรือกวงเจียงเผือก 芋头廣将 เผือกทอดเจ | กวงเจียง

ก๋วงเจียงโอ่ว หรือกวงเจียงเผือก 芋头廣将 เผือกทอดเจ


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

กวงเจียงเผือก芋头光煎
ส่วนผสม
เผือก 1350 กรัม 芋头 1350克
มันแกว 150 กรัม 凉薯 150克
(หรือจะเป็นเผือก 1500 กรัมก็ได้ค่ะ)
เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม 200 กรัม 香菇 200克
ถั่วลิสงต้มสุก 200 กรัม 花生 200克
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ 白砂糖 2大勺
เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ 盐 2 大勺
พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ 胡椒粉 2 大勺
ผงพะโล้ 1/2 ช้อนชา 五香粉 1/2 小勺
ขึ้นฉ่าย 100 กรัม 芹菜 100克
แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วยตวง 粘米粉 1 杯
แป้งมัน 3/4 ถ้วยตวง 木薯粉 3/4 杯
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง 中筋面粉 1/2 杯
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง 清水 1/2 杯
แผ่นเต้าหู้ 2 แผ่น ( ตัดแบ่ง 16 แผ่น)豆皮

See also  วิธีอุ้มทารกแรกเกิด ง่ายๆ สอนอุ้มลูกสำหรับพ่อแม่มือใหม่ ฝึกอุ้มเด็กเล็ก | The Kid Creator | อุ้มทารก

ก๋วงเจียงโอ่ว หรือกวงเจียงเผือก 芋头廣将 เผือกทอดเจ

ขนมกวงเจียงไชท้าว ร้านม่าม้าโฮมเมด (2/2) 1 ก.ค. 63 ครัวคุณต๋อย


ขนมกวงเจียงไชท้าว ร้านม่าม้าโฮมเมด
📱08 5059 0150 , 08 1817 2035
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
ข้าวมันไก่ ร้านโกตี๋ข้าวมันไก่ไหหลำ (1/2) 1 ก.ค. 63 ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/sUeMp5VlQu8
กด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่
Youtube : http://www.youtube.com/user/borntvofficial
Facebook : https://www.facebook.com/TODAYSHOWTV
Googleplus:https://plus.google.com/u/0/b/112149990942153379545/dashboard/overview
ครัวคุณต๋อย ขนมกวงเจียงไชท้าว ม่าม้าโฮมเมด

ขนมกวงเจียงไชท้าว ร้านม่าม้าโฮมเมด (2/2) 1 ก.ค. 63 ครัวคุณต๋อย

กวงเจียง – ฟองเต้าหู้ทรงเครื่องเจ (อาหารเจ) Taro Wrapped with Fried Tofu – Guang JianglFoodTravel


กวงเจียง ฟองเต้าหู้ทรงเครื่องเจ (อาหารเจ) Taro Wrapped with Fried Tofu Guang Jiang
ฟองเต้าหู้ทรงเครื่องเจ หลังจากที่เราทำเมนูเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ หนักๆ ยากๆ มามากมาย ครั้งนี้เราเปลี่ยนมาทำเมนูอาหารเจง่ายๆ ทำง่าย อิ่มท้อง อิ่มบุญ เบิกบานใจกันครับ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2374
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2015
วัตถุดิบกวงเจียง ฟองเต้าหู้ทรงเครื่องเจ (อาหารเจ) Taro Wrapped with Fried Tofu Guang Jiang
สำหรับ 2 เส้น
เวลาในการทำ 30 นาที
1. ไชเท้าขูด 300 กรัม
2. เผือกขูด 300 กรัม
3. แครอทขูด 200 กรัม
4. ฟองเต้าหู้พรมน้ำ 4 แผ่น
5. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
7. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
8. น้ำมันงา2 ช้อนโต๊ะ
9. ซอสพริก (เป็นน้ำจิ้ม)
ส่วนผสมแป้งเปียก
1. น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
2. แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม กระทะ
วิธีทำกวงเจียง ฟองเต้าหู้ทรงเครื่องเจ (อาหารเจ) Taro Wrapped with Fried Tofu Guang Jiang
1. ผสมเกลือกับไชเท้าขูด และบีบน้ำออกจากไชเท้าให้หมด
2. นำไชเท้าผสมกับเผือก และแครอท
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย พริกไทยป่น น้ำมันงา
4. ห่อด้วยฟองเต้าหู้ นำไปนึ่งด้วยไฟแรง ประมาณ 20 นาที
5. นำไปทอด เสิร์ฟพร้อม ซอสพริก
วิธีทำแป้งเปียก
1. นำน้ำมาผสมกับแป้งมัน ตั้งไฟจนเหนียว

See also  วิถีคนตีผึ้งป่า ต.สันป่ายาง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ : ซีรีส์วิถีคน [CC] | อุณหภูมิ ประเทศ ไต้หวัน

กวงเจียง - ฟองเต้าหู้ทรงเครื่องเจ (อาหารเจ) Taro Wrapped with Fried Tofu - Guang JianglFoodTravel

ตี๋อ้วนชวนหิว 7 ก.ค. 62 ร้านหมีไรกิน/กวงเจียง/Fuji Gyu


อร่อยสุดเขต
ร้านหมีไรกิน
ซอยรามคำแหง112 หมู่บ้านสัมมากร เขตสะพานสูง กรุงเทพฯ
เปิดบริการ วันอังคาร วันอาทิตย์ เวลา 11.30 – 21.00 น. (หยุดวันจันทร์)
โทร. 06 5882 8239
สูตรประจำตระกูล
เมนู : กวงเจียง
ส่วนผสม : หัวไช้เท้า , แป้งข้าวเจ้า , แป้งหมี่ , ฟองเต้าหู้ , ถั่วลิสงต้ม , น้ำตาล , เกลือ , พริกไทย , ขึ้นฉ่าย
ทัวร์ลงพุง
ร้านFuji Gyu
เดอะคริสตัลเอสบีราชพฤกษ์ ถนนราชพฤกษ์ จ.นนทบุรี
เปิดบริการ ทุกวัน เวลา 10.00 – 22.00 น.
โทร. 08 5600 8093
อย่าลืมกดติดตาม เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่จากตี๋อ้วนนะครับ
ตามมาพูดคุยกับตี๋อ้วนได้ที่นี่เลยนะครับ
Facebook : http://www.facebook.com/teeuan
Instagram : http://instagram.com/teeuan2u
Youtube: www.youtube.com/teeuan2u
Line : @teeuan

See also  เคล็ดลับแม่ค้าขายผลไม้สด ทำยังไงลูกค้าติดมายาวนานกว่า 10 ปี | จ.เชียงใหม่ | ผล ไม้ เชื่อม

ตี๋อ้วนชวนหิว 7 ก.ค. 62 ร้านหมีไรกิน/กวงเจียง/Fuji Gyu

เผือกห่อฟองเต้าหู้ทอดเจ กวงเจียง กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน Fried Taro Rolls |Krua Maenai


คลิปนี้ยังอยู่กับเมนูเจค่ะ เอาใจคนกินเจกันหน่อย จากคลิปก่อนยังมีเผือกเหลืออีก
วันนี้เลยมาชวนเพื่อนๆทำเมนู \”เผือกห่อฟองเต้าหู้ทอด\”กวงเจียง วิธีทำง่าย
กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน ทำกินทำขายได้เลยค่ะ
เผือกทอด เมนูเจ เทศกาลกินเจ
่ส่วนผสม
เผือก 400 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 30 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
แป้งมัน 30 กรัม
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ถั่วลิสงต้ม 120 กรัม
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 130 มล.
ฟองเต้าหู้
น้ำมันสำหรับทอด
Ingredients
400 g Taro
30 g Rice Flour
100 g All Purpose Flour
30 g Tapioca Flour
1/2 tsp Pepper
120 g Boiled Peanuts
2 tbsp Sugar
1/2 tsp Salt
130 ml Water
Tofu Skin
Vegetable Oil
ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai
Facebook : Krua Maenai
YouTube : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
https://www.facebook.com/KruaMaenai/?modal=admin_todo_tour

เผือกห่อฟองเต้าหู้ทอดเจ กวงเจียง กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน Fried Taro Rolls |Krua Maenai

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Study

Leave a Comment