บ๊ะจ่างสูตรโบราณ เครื่องแน่ อร่อยเต็มคำ!! | วิธีทําบะจ่าง

บ๊ะจ่างสูตรโบราณ เครื่องแน่ อร่อยเต็มคำ!!

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

ไม่ได้มาแนะนำร้านบ๊ะจ่าง!! แต่จะมาแชร์บ๊ะจ่างสูตรโบราณ ที่ทำกินกันเฉพาะในครอบครัว รสชาติเข้มข้นทั้งเครื่องทรงและข้าวเหนียว พิถีพิถันทุกขั้นตอน ดูแล้วยั่วน้ำลายกันไปเลยทีเดียวววววว…
บ๊ะจ่าง โฮมเมด สูตรโบราณ สูตรลับ แจกสูตร สูตรฟรี สายกิน ของเด็ด สร้างรายได้ อาชีพเสริม คนไทยช่วยกัน

บ๊ะจ่างหม้อหุงข้าว ทำง่ายไม่ต้องห่อให้ยุ่งยาก อิ่มอร่อยเช่นกัน

ชมวิดีโอด้านล่าง

เครื่องปรุงและส่วนผสม
1.ข้าวเหนียวเขี้ยวงูแช่น้ำ 500 กรัม
2.ไข่แดงเค็ม ตามชอบ
3.เห็ดหอม แช่น้ำหั่น 1 ถ้วยตวง
4.น้ำเห็ดหอม 500 กรัม
5.พุทราจีนเชื่อม 1 ถ้วยตวง
6.กุนเชียง 1 ถ้วยตวง
7.ถั่วลิสงต้มสุก 1/2 ถ้วยตวง
8.กุ้งแห้งเนื้อ 1/3 ถ้วยตวง
9.กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
10.ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
11.เผือกหั่น ลูกเต๋า 1 ถ้วยตวง
12.น้ำมันถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
13.ส่วนผสมหมูหมักพร้อมเครื่องปรุง
13.1สันคอหมูหั่นชิ้น 250 กรัม
13.2ซีอิ๊วขาว 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
13.3น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
13.4ผงปรุงรส 1+1/2 ช้อนชา
13.5น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
13.6ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
13.7พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
สารพัดสารพันธุ์ ครัวป้ากิ๊ก
ครูกิ๊ก ชาแนล https://www.youtube.com/channel/UCd8VeonBqqbniuH_yBNY8eA
ป้ากิ๊กทำสวน https://www.youtube.com/channel/UCiNxXVzYbKrAqqFFqNU4B9w
ครัวป้ากิ๊ก เพจ https://www.facebook.com/yupalaitadlamai/
ช่องนี้นำเสนอและแนะนำเกี่ยวกับการทำอาหาร การถนอมอาหาร ให้สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริง ค่ะ

บะจ่างหม้อหุงข้าว ไม่ต้องห่อ ไม่ต้องนึ่ง อร่อยมาก | เชฟขวัญ

ชมวิดีโอด้านล่าง

บะจ่าง (肉粽 Zongzi) เป็นอาหารโปรดของใครหลายๆคน (โดยเฉพาะผมนี่แหละครับ) มีวิธีทำง่ายๆ ด้วยหม้อหุงข้าว ตามนี้เลยครับ
บ๊ะจ่างหม้อหุงข้าว
ข้าวเหนียว (เก่า) 500 กรัม
หมูสันคอหั่นชิ้นพอดีคำ 250 กรัม
น้ำตาลทราย 23 กรัม
เกลือ 4 กรัม
ผงพะโล้ 5 กรัม
ผงปรุงรส 2 กรัม
เห็ดหอมหั่นยาว 110 กรัม
ไชโป้วหวาน 75 กรัม
ถั่วลิสงต้ม 125 กรัม
กุ้งแห้งแช่น้ำ 50 กรัม
กุนเชียง 90 กรัม
แปะก๊วยเชื่อม 250 กรัม (ถ้ามี)
ไข่ด็มแดง 4 ฟอง
พุทราจีนเชื่อม 160 กรัม
น้ำเห็ดหอม 155 กรัม
เครื่องปรุงเพิ่มเติม
พริกไทย 4 กรัม
ซีอิ้วขาว 9 กรัม
ซอสปรุงรส 9 กรัม
น้ำตาล 10 กรัม
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 400 – 500 กรัม
น้ำเชื่อมแปะก๊วย
น้ำ 3 ถ้วยตวง
น้ำตาล 1 ถ้วยตวง
ต้ม 20 นาที
✔ กดติดตาม\u0026กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2NLNu5D
เชฟขวัญสอนเด็กทำอาหาร
ช่อง Youtube: http://bit.ly/KidsCookChannel
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan
Contact no.: 66 94 782480

สูตรทำบะจ่าง บอกวิธีทำละเอียดทุกขั้นตอน พร้อมเทคนิคการห่อบะจ่างง่ายๆ ( 做粽子 ) Sticky Rice Dumpling

ชมวิดีโอด้านล่าง

บะจ่าง สูตรบะจ่างเยาวราช วิธีทำบะจ่าง ห่อบะจ่าง บะจ่างไม่ต้องห่อ บะจ่างหม้อหุ่งข้าว 做粽子 Sticky Rice Dumpling
สูตรทำบะจ่าง บอกละเอียดทุกขั้นตอน พร้อมเคล็ดลับการห่อบะจ่าง ( 做粽子 ) Sticky Rice Dumpling
สูตรหมักหมู วิธีหมักหมูให้นุ่ม สูตรนี้จะทอดหรือเสียบไม้ขายก็อร่อย
https://youtu.be/T_lTrkIGOJc
วิธีทำไข่แดงเค็ม สูตรเร่งด่วน 1 วันได้กิน พร้อมสูตรไข่เค็มสร้างอาชีพ https://youtu.be/ko7Nus3sFn8
สูตรกระเทียมเจียว เทคนิคเจียวให้กรอบนาน หอมฟุ้งไปทั้งซอย แค่ใส่สิ่งนี้ลงไป https://youtu.be/wNrAg1YV7JM
จะใกล้ถึงวันไหว้ บะจ่าง มาทำเองด้วยมือเรา
ส่วนประกอบ
ข้าวเหนียว 1 กิโล
ถั่วลิสง 200 กรัม
ไชโป้ว 200 กรัม
กระเทียม 100 กรัม
พริกไทย ตามชอบ
น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว
เห็ดหอม กุนเชียง กุ้งแห้ง ไข่แดงเค็ม หมูหมัก

เทคนิคการห่อบะจ่าง ลูกใหญ่ ไส้ตูม/ บ้านอาชีพกู๋เล็ก

ชมวิดีโอด้านล่าง

https://www.nailekcook.com/ เทคนิคการห่อบะจ่าง ให้ได้ลูกใหญ่ ไส้ตูมๆ
วันนี้จะเป็นการสาธิตวิธีการห่อบะจ่างให้สวยงามนะครับ
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า…สอนทำขนม
ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม
https://goo.gl/k2wDr5
ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม
Facebook https://www.facebook.com/bankulek/
[email protected] https://line.me/R/ti/p/%40nailekcook
คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
https://goo.gl/oF1EXR
คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ
https://goo.gl/PSLJin

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆStudy