วิถีหลากศาสนาของ “ชาวจีนยูนนาน” บ้านยาง ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ : ซีรีส์วิถีคน [CC] (19 ก.ค. 64) | บ้าน คน จีน

วิถีหลากศาสนาของ “ชาวจีนยูนนาน” บ้านยาง ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ : ซีรีส์วิถีคน [CC] (19 ก.ค. 64)


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม

เกือบ 70 ปี ที่ชาวจีนในยุค ทหารจีนกองพล 93 อพยพเข้ามาช่องทางดอยอ่าง และตั้งรกรากยังบ้านยาง ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ หมู่บ้านในหุบเขาที่อุดมสมบูรณ์ด้วยพืชพรรณและสายน้ำ แม้กาลเวลาจะผ่านเลย แต่วิถีชีวิตที่เป็นรากเหง้าความเป็นจีนยูนนานของพวกเขาไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปมากนัก แม้ว่าศาสนามีทั้ง จีนพุทธ จีนคริสต์ และจีนมุสลิม ซึ่งมีความแตกต่างกัน แต่คนที่นี่อยู่ร่วมกันได้ฉันท์พี่น้องบังรอฮาบ บุญเทียม ผู้ใหญ่บ้าน บ้านยาง ซึ่งนับถือศาสนาอิสลาม เล่าถึงความเกื้อกูลกันของคนต่างศาสนาว่า \”ที่นี่มีตลาดแห่งเดียวจับจ่ายทุกศาสนาหรือในงานบุญไม่ว่าศาสนาใดศาสนิกต่างศาสนาจะเข้าไปช่วยกัน เพราะเป็นคนบ้านเดียวกัน\”
ที่หมู่บ้านแห่งนี้ วิถีชีวิตชาวจีนยูนนานซึ่งนับถือศาสนาพุทธ ยังยึดมั่นและสืบทอดกันมา คือการเตรียมพร้อมทั้งก่อนและหลังความตาย คือ มีการเตรียมโลงศพเอาไว้ เพราะเชื่อว่าเป็นการต่ออายุให้ยืนยาวโดย ยิ่งอ๋ายชิง หรือ กฤษณายิ่งเจริญกิจ อายุ 49 ปีเล่าว่าซื้อโลงศพเก็บไว้ให้อาม่ามานาน เก็บไว้อย่างมิดชิด ตอนนี้อาม่าอายุ 90 ปี
ส่วนครอบอากงเหวินคั่ว แซ่เฉ่ว อายุ 84 ปีมีโลงศพในบ้านถึง 4 โลง อากงเล่าด้วยความภูมิใจเพราะ ลูกๆ พาไปเลือกซื้อตั้งแต่อายุ 50 ปี และเก็บไว้ใน 30 ปีกว่าแล้ว เฮียพงษ์เทพฉัตรฐาปนา (อายุ 58 ปี) ลูกชายของอากงเหวินคั่วเล่าว่า การซื้อโลงศพเตรียมไว้เป็นการแสดงความกตัญญูต่อพ่อแม่ที่สืบทอดกันมาในวิถีชีวิตของชาวจีนยูนนานช่างที่ทำโลงศพนั้น คือ ช่างชิงเหล่ย แซ่ม้า ซึ่งอยู่ที่บ้านใหม่หนองบัว อ.ไชยปราการ ห่างจากบ้านยาง 20 กม. ตัวช่างผู้ที่จะทำโลงศพได้นั้น เชื่อกันว่าต้องได้รับการถ่ายทอดมาวิชาโดยตรงจากผู้เป็นพ่อเท่านั้น
นอกจากความเชื่อทางศาสนา ความเป็นอยู่ของคนจีนยูนนานที่นี่ยังเรียบง่าย ใกล้ชิดธรรมชาติ และมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ซาลาเปาไส้มะพร้าว ขนมจีบ เส้นหมี่ที่ยังใช้การนวดเส้นแบบโบราณ นอกจากนั้นยังมีอาหารที่สุดพิเศษซึ่งจะทำได้เฉพาะในหน้าหนาวเท่านั้น คือ \”เนื้อน้ำค้าง\” หรือที่คนที่นี่เรียกว่า \”กังปา\” ความพิเศษก็คือ ต้องอาศัยลมเย็นและน้ำค้างของฤดูหนาวในการตาก เพราะจะมีน้ำค้างตกใส่ ทำให้เกิดความนุ่ม โดยจะตาก 7 10 แดด วิธีการตากก็คือ ต้องเอาแขวนกับยอดไม้ไผ่ ที่มีความยาวประมาณ 4 5 เมตร หลังจากนั้นก็ตั้งขึ้น ให้เนื้อโดนแดดมากที่สุด เมื่อเนื้อแห้งก็สามารถเอาลงมาทอดกิน บางคนก็ทำเยอะ เก็บไว้กินได้เป็นปีเนื้อน้ำค้างนี้เป็นอาหารที่พิเศษสำหรับคนที่นี่ด้วย เพราะหากมีญาติหรือคนรู้จักก็มักจะเอาเป็นของฝาก เพราะเนื้อน้ำค้างทำได้เพียงปีละหนึ่งครั้งเท่านั้น
ความเป็นจีนยูนนานของคนที่นี่ ถูกปลูกฝังและผูกพันอยู่ในวิถีชีวิต ทั้งคำสอน ความเชื่อ แม้จะมีการปรับเปลี่ยนไปบ้างตามยุคสมัย แต่ในด้านคุณค่าโดยเฉพาะความกตัญญูรู้คุณต่อบรรพบุรุษนั้นมิได้เสื่อมคลายลงตามกาลเวลา
ติดตามในรายการซีรีส์วิถีคน วันจันทร์ที่ 19 กรกฎาคม 2564 เวลา 17.30 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมย้อนหลังทาง http://www.thaipbs.or.th/TheConnect
ชาวจีนยูนนาน ศาสนา เชียงใหม่

See also  สวนน้ำอวกาศ เก่ไก๋สไลเดอร์สุดสนุก สวนนกชัยนาท :นางเงือก พาเที่ยว | สวนน้ำอวกาศ

กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
YouTube : http://www.youtube.com/ThaiPBS

See also  เหรียญ5ดอลล่าร์1993 ฮ่องกง มีราคาเท่าไร | 5 Dollar 1993 Hong Kong Coin | เงิน ดอลลาร์ ฮ่องกง

วิถีหลากศาสนาของ “ชาวจีนยูนนาน” บ้านยาง ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ : ซีรีส์วิถีคน [CC] (19 ก.ค. 64)

ความลับแห่งจีน ตอนที่3 วิถีชีวิตของคนชนบทของจีน


สารคดี
ความลับแห่งจีน ตอนที่3 วิถีชีวิตของคนชนบทของจีน

ความลับแห่งจีน ตอนที่3 วิถีชีวิตของคนชนบทของจีน

พาเที่ยว ‘เฟิ่งหวง’ หนึ่งในเมืองโบราณของจีน ที่รับรองใครได้มาเยือนเป็นต้องหลงรัก


ลีลามีสัปดาห์นี้ (28 เม.ย. 62) เราบินตรงมาที่ เฟิ่งหวง (Fenghuang) เมืองโบราณที่ตั้งอยู่ ณ มณฑลหูหนาน ประเทศจีน ที่ยังคงอนุรักษ์วิถีชีวิตและสถาปัตยกรรมแบบจีนโบราณเอาไว้ โดยเฉพาะชาวม้ง ชนเผ่าที่ตั้งรกรากอยู่ที่นี่มาหลายร้อยปี เมืองแห่งนี้จะมีอะไรน่าสนใจบ้าง มาเปิดประสบการณ์เที่ยวไปพร้อมกันเลย
เฟิ่งหวง เมืองโบราณที่โอบล้อมไปด้วยความทันสมัย โดยมีแม่น้ำถัวเจียงคั่นอยู่กลางเมือง การจะข้ามฝั่งระหว่าง 2 ฝั่ง จึงต้องใช้การข้ามสะพาน บริเวณนี้จึงเป็นจุดถ่ายรูปที่สวยงามทีเดียว
บ้านเมืองใน เฟิ่งหวง ไม่ว่าจะมองไปทางไหนก็ให้บรรยากาศของวิถีชีวิตอันแสนเรียบง่ายและสงบ
ร้านอาหารที่เรามาทานในวันนี้ก็เป็นร้านอาหารของชาวม้ง ซึ่งมีเอกลักษณ์ที่ ‘ของดำ’ โดยแต่ละเมนูของชาวม้งจะเน้นการใช้วัตถุดิบที่มีสีดำ และการต้อนรับที่ดูแปลกตาอย่างการร้องเพลงประสานเสียงและป้อนสุราให้แขกที่มาเยือน
เมนูสีดำของชาวม้งจะมีอะไรบ้าง ว่าแล้วก็มาดูกันเลย! เมนูมีดังนี้…หมูคุโรบุตะรมควัน, ขาหมูพะโล้, หมั่นโถวจิ้มนมข้นหวาน, ไก่ย่าง, เลือดดำนิ่งกับข้าวเหนียว, ไก่ต้มสมุนไพร และซุปผักและกระดูกหมู

ติดตามลีลามี (28 เม.ย. 2562) รายการท่องเที่ยวสุดพรีเมียมเพิ่มเติมได้ที่ http://bit.ly/2lBezc2
หรือทาง Facebook https://www.facebook.com/becteroTV/

พาเที่ยว 'เฟิ่งหวง' หนึ่งในเมืองโบราณของจีน ที่รับรองใครได้มาเยือนเป็นต้องหลงรัก

Ep.23 เปิดบ้านต้นตระกูลของสามีจีน 2 ล้านวิว 😱 | สะใภ้จีน ,แม่บ้านจีน ,คนไทยในจีน


Ep.23 เปิดบ้านต้นตระกูลของสามีจีน 2 ล้านวิว 😱  | สะใภ้จีน ,แม่บ้านจีน ,คนไทยในจีน

iced can of yellow peaches 黄桃罐头:炎炎夏日,来罐冰镇黄桃罐头怎么样?丨Liziqi Channel


Please subscribe to 【李子柒 Liziqi 】Liziqi Channel on YouTube if you like my videos: https://goo.gl/nkjpSx
李子柒LiziqilýtửthấtChineseCuisine ChineseFood
【李子柒 Liziqi 】 https://goo.gl/nkjpSx

See also  ปลาหางนกยูงตัวน้อย ขายตัวละ100ถึงตัวละ1000สวยมงลง เกรดส่งออก#ป้าตุ้ย ร้อยรูปเล่าเรื่อง | สายพันธุ์ปลาทอง

黄桃终于熟啦!
夏日傍晚,来那么一罐冰镇的黄桃罐头,
甜丝丝,香蜜蜜,冰冰凉……
谁跟我抢跟谁急!!!!
Yellow peaches are finally ripe!
At summer dusk, open an iced can of yellow peaches,
Sweet, fruity, and cool…
Dare you take it from me, I won’t let you off.

liziqi李子柒更多精彩视频推荐/More wonderful video recommendations:
liziqi李子柒精选视频/decent video selection:https://is.gd/qe9xuc
李子柒●花开有声 | Soud of blooming flowers: https://is.gd/tyr1ja
李子柒 ●饮食以节 | Chinese festival food: https://is.gd/3LsFnu
李子柒 ●适时而食 | Seasonal diet: https://is.gd/JmLJH3
东方非遗传承 | Oriental intangible cultural heritage : https://is.gd/atatyo
传统工艺 | Traditional handicraft: https://is.gd/FPl4df
Spring 春之卷:https://is.gd/EBwo2n
Summer 夏之卷:https://is.gd/i1jJ46
Autumn 秋之卷:https://is.gd/YBVeL2
Winter 冬之卷:https://is.gd/3JqW8D
李子柒 liziqi

iced can of yellow peaches 黄桃罐头:炎炎夏日,来罐冰镇黄桃罐头怎么样?丨Liziqi Channel

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆStudy

Leave a Comment